炒饭 西蓝花炒饭 来源:美味食谱馆 3.13W 小朋友超爱吃西蓝花,经常变着花样做给她吃 用料 西蓝花 一颗 鸡蛋 2个 瘦肉 少许 胡萝卜 半根 酱油 两勺(根据口味酌量) 盐 少许 淀粉 1勺 西蓝花炒饭的做法 鸡蛋打散,先炒碎备用(我没有加盐,喜欢香一点可以加盐) 肉片用酱油、淀粉、油先腌制15分钟,然后煸炒至八分熟,装起来备用;西蓝花和胡萝卜切细,放油翻炒,加盐,然后加冷开水,倒入肉片,盖上锅盖,小火焖5分钟至软熟 加入米饭,鸡蛋,翻炒均匀加酱油调味即可 好吃 蓝花 西蓝花炒饭 炒饭