鲜虾泡菜炒饭
来源:美味食谱馆 2.18W
用料
泡菜 | |
虾 | |
剩饭 | |
盐 | |
葱 | |
芝麻油 |
虾去壳
泡菜切小块、葱切葱花
剩饭放少许泡菜汁抓一下腌制5分钟
锅中放少许油,煎下虾仁,撒少许盐,虾仁变色盛出
煎虾的油留在锅里,放泡菜拌炒
放米饭拌炒
加少许泡菜汁
盖上锅盖焖5-8秒
打开锅盖放虾仁
拌炒
放葱花
出锅之前滴几滴芝麻油
小贴士
1、炒饭的米饭最好是放冰箱隔夜的
2、下锅之前放点泡菜汁腌制下米饭
3、记得最后加点芝麻油一定要!
用料
泡菜 | |
虾 | |
剩饭 | |
盐 | |
葱 | |
芝麻油 |
虾去壳
泡菜切小块、葱切葱花
剩饭放少许泡菜汁抓一下腌制5分钟
锅中放少许油,煎下虾仁,撒少许盐,虾仁变色盛出
煎虾的油留在锅里,放泡菜拌炒
放米饭拌炒
加少许泡菜汁
盖上锅盖焖5-8秒
打开锅盖放虾仁
拌炒
放葱花
出锅之前滴几滴芝麻油
小贴士
1、炒饭的米饭最好是放冰箱隔夜的
2、下锅之前放点泡菜汁腌制下米饭
3、记得最后加点芝麻油一定要!