餐桌上的主食--馒头

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餐桌上的主食--馒头的做法步骤图

用料  

主食--馒头教程 配方: 五得利 面粉500克,安琪孝母5克,食用面碱1克,棉糖10克,温水260克,

餐桌上的主食--馒头的做法  

  1. 第一步把500克面粉放入盆中,放入酵母,碱,糖,搅拌均匀,倒入温水260克,醒发十分钟

    餐桌上的主食--馒头的做法步骤图 第2张
  2. 下馒头剂子,每个剂子110克开始做型,表面揉光华即可,再继续醒发至两倍大大概醒发至四十分左右就可以

    餐桌上的主食--馒头的做法步骤图 第3张
  3. 注,蒸馒头一定要开水上锅,十五分钟后香喷喷的大馒头出锅了

    餐桌上的主食--馒头的做法步骤图 第4张
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