虾仁南瓜拌饭

天气热了稍微动一下就满身大汗，出汗过后感觉全身没劲打不起精神，这样一来人就变得越来越懒，一切从简。
周末天气照样闷热，呆在家里吹着空调依然感觉到烦躁，到了午饭点也懒得炒菜做饭，幸好有美的焖香IH全智通电饭锅好帮手，将大米和蔬菜一起下锅，半小时左右时间一顿营养丰富又美味的午餐就解决。

用料  

虾仁南瓜拌饭的做法  

1. 准备好所需的食材

2. 大米和紫米用洗水淘洗过后，放入电饭煲中，加入适量的水浸泡10分钟

3. 电饭煲接通电源，选择柴火饭功能，按开始键

4. 南瓜用刷子将皮反复刷洗干净，随意切大块

5. 鲜虾去皮和虾线洗干净后加料酒腌制3~5分钟

6. 锅里倒入少许油放入蒜小火炒出香味后，加入虾仁一起翻炒

7. 等虾仁炒至表面变色时，加入洗干净的青豆一起翻炒

8. 大约炒30秒左右加入南瓜、耗油和少许盐一起翻炒均匀关火

9. 打开电饭煲锅盖放入炒好的菜，盖上盖子继续煮

10. 等待电饭煲跳至保温状态时关掉电源焖3~5分钟即可

11. 成品图

小贴士

南瓜、青豆、虾仁等煮的过程中易出水，煮米饭时按正常的水量添加