五分钟搞定❗简单快手蛋炒饭🍚粒粒分明|马克西姆不粘锅
来源:美味食谱馆 2.13W
忙碌了一天的我们,下班回家不想太麻烦,就来一碗简单快手的蛋炒饭吧!
只要家里有米饭和鸡蛋,再加上一些青豆和青菜,就可以做一碗美味又饱腹的蛋炒饭,扫清一天的疲劳~😋
用料
米饭 | 300克 |
鸡蛋 | 2个 |
油 | 25克 |
盐 | 2克 |
时蔬粒 | 150克 |
酱油 | 1勺 |
糖 | 0.5克 |
五分钟搞定❗简单快手蛋炒饭🍚粒粒分明|马克西姆不粘锅的做法
准备好所有食材。时蔬粒我放了一些胡萝卜粒、玉米粒、青豆,按个人喜好添加喜欢的时蔬哦
两个鸡蛋打散,加一点料酒和盐,搅匀备用
马克西姆不粘锅倒入10克油,油热倒入鸡蛋液翻炒,鸡蛋定型后倒入时蔬粒,翻炒至断生即可
马克西姆不粘锅再倒入15克油,放入打散的米饭翻炒
加盐和糖,倒入鸡蛋和时蔬翻炒均匀
沿锅边缓慢倒入一勺酱油上色调味,翻炒均匀即可出锅
美味的蛋炒饭做好了,吃完好好休息一下,进入梦乡~
感谢@小拉的小可乐儿提供的美味菜谱
小贴士
有葱花的可以撒上葱花,我家里刚好没有了就没有放