蛋炒饭）就是要粒粒分明不粘锅

用料  

蛋炒饭）就是要粒粒分明不粘锅的做法  

1. 隔夜饭最适合炒了

2. 鸡蛋打散

3. 蒜头和芹菜梗切碎

4. 加个油都是爱心的形状

5. 油五六分热的时候加入鸡蛋液

6. 趁鸡蛋液还没成型，马上盖上米饭。

7. 立刻把米饭打散，动作迅速。这样不会粘锅，蛋也能裹着饭。

8. 动作要快要快哈

9. 加入大蒜和芹菜梗。

10. 继续炒，炒出大蒜的香味，加点盐。

11. 颗颗分明的蛋炒饭完成啦。

12. 光吃蛋炒饭会单调啊，加点黑豆腐，加点肉松。