简单易做又好吃，粒粒分明的蛋炒饭
来源：美味食谱馆 1.42W
用料
| 蛋 | 2个 |
| 米饭 | 1碗 |
| 葱花 | 少许 |
简单易做又好吃，粒粒分明的蛋炒饭的做法
准备两个鸡蛋，把蛋清蛋黄分离，蛋黄拌饭，在准备一点葱花
![简单易做又好吃，粒粒分明的蛋炒饭的做法步骤图 第2张]( "简单易做又好吃，粒粒分明的蛋炒饭的做法步骤图 第2张")
热锅凉油下入蛋清炒散，然后下入米饭，炒散，调味少许盐，一点鸡精，炒匀下入葱花翻炒
![简单易做又好吃，粒粒分明的蛋炒饭的做法步骤图 第3张]( "简单易做又好吃，粒粒分明的蛋炒饭的做法步骤图 第3张")
色泽诱人，金黄好吃
![简单易做又好吃，粒粒分明的蛋炒饭的做法步骤图 第4张]( "简单易做又好吃，粒粒分明的蛋炒饭的做法步骤图 第4张")
小贴士
蛋黄拌一下饭是使米饭粒粒分明的诀窍，炒饭小火炒散，大火炒香
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