老少皆宜冬瓜饭

满满一碗饭，本来打算和糖豆一人一半的，没想到给才23个月的小家伙全部吃光光。冬瓜饭营养美味，老少皆宜，用料也很常见，关键还特别特别简单。家常饭菜用料大多都没有特定的量，一切根据个人喜好

用料  

老少皆宜冬瓜饭的做法  

1. 冬瓜去皮，切小粒

2. 锅里放少许油，烧热后加入冬瓜粒，翻炒半分钟后放盐，比平时炒菜盐稍微少一丢丢，根据个人口味来

3. 翻炒至稍稍出汁水即可关火

4. 正常煮饭的大米淘洗干净，大米量要比平时煮饭用量少一半左右，这儿米多菜少或者菜多米少，由你个人喜好决定，煮饭，很随意的啦，淘洗好的大米和炒好的冬瓜混合，放进电饭煲，加少量的水(图示用量)，水比平面要矮，大概占固体物高度二分之一就好，喜欢大米有嚼劲的，水可以再少一点，我这个量煮出来小朋友和大大朋友吃正好

5. 铛铛铛，出炉啦，我加了一点点蔓越莓点缀一下，这些饭饭糖豆一个人吃的光光哒😘

小贴士

水千万别加多了，冬瓜也可以换成南瓜，或者青菜，只是南瓜不用加盐，青菜得放点姜片，其余步骤都一样，最家常的菜饭了，青菜饭里可以放腊肉，煮好后配辣椒酱吃，非常棒