忠爱♥️排骨饭

总是想能窝在沙发上，
喝着咖啡☕，看着书📖
然后饭菜一起呈现……
买了塔吉锅以后就开始各种研究，这一款排骨饭真的是最爱♥️

用料  

忠爱♥️排骨饭的做法  

1. 1️⃣配料：肋排、胡萝卜🥕、大米、葱、姜、大料、酱油、白糖、盐。

2. 2️⃣排骨开水煮去血水，锅中热油，放入排骨翻炒，再倒入适量酱油、白糖、葱、姜、大料继续翻炒，倒入水，中火煮30分钟。

3. 3️⃣胡萝卜切丁+洗好的米放入锅中待用。（我用的是塔吉锅，汤锅也可以）

4. 4️⃣·1️⃣煮了30分钟的排骨挑出葱、姜、大料，在放入适量的盐，一定要少，后面米饭收汁盐多了会很咸。                                                                   4️⃣·2️⃣ 将排骨汤全部倒入米锅中，排骨稍微摆一下形状，大火烧开，再转为小火闷煮至米熟、汤净。

5. 做好啦😎ི

6. 超级香的排骨饭🍚

7. 一碗接一碗……

8. 忠爱♥️排骨饭

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