吴忠麻辣烫
来源：美味食谱馆 3.12W
出门在外好多年了，最想的除了北方人爱吃的饼之外，就是记忆中的麻辣烫和拉面了，最近心血来潮，才知道有麻辣烫料，第一次做，瞬间就像回到了以前，最喜欢的就是动不动提碗麻辣烫回来吃。
用料
| 宁杨麻辣烫料 | 1袋 |
| 白芝麻 | 酌量 |
| 油炸花生米 | 酌量 |
| 卤水老豆腐 | 酌量 |
| 豆腐皮 | 2张 |
| 小白菜 | 酌量 |
| 红薯 | 1个 |
| 鱼豆腐 | 酌量 |
| 花菜 | 酌量 |
| 冬瓜 | 酌量 |
| 鹌鹑蛋 | 酌量 |
| 金针菇 | 酌量 |
| 宽粉条 | 1把 |
吴忠麻辣烫的做法
烧一锅开水，把需要长时间煮才能熟的蔬菜先焯一下水，煮个七八分熟，一定要提前煮宽粉条，捞出沥干备用
重新烧一锅开水，把麻辣烫料倒入，如果有鸡汤或者骨汤的话更好，煮化之后倒入沥干的蔬菜
![吴忠麻辣烫的做法步骤图，吴忠麻辣烫怎么做好吃 第2张]( "吴忠麻辣烫的做法步骤图，吴忠麻辣烫怎么做好吃 第2张")
视情况倒入容易煮熟的蔬菜，就像上图一样
![吴忠麻辣烫的做法步骤图，吴忠麻辣烫怎么做好吃 第3张]( "吴忠麻辣烫的做法步骤图，吴忠麻辣烫怎么做好吃 第3张")
煮几分钟，关火，放入准备好的容器内，撒上白芝麻和花生米，就可以享受来自家长的美味啦😄
![吴忠麻辣烫的做法步骤图，吴忠麻辣烫怎么做好吃 第4张]( "吴忠麻辣烫的做法步骤图，吴忠麻辣烫怎么做好吃 第4张")
小贴士
因为确实第一次做，很多蔬菜要放多少量没有掌握好，做多了，幸亏有人陪着我一起吃，上面提到的蔬菜可以随自己口味更换，我煮的就是以前回忆中的那些菜，素鸡卖完了，没买到，有素鸡就更完美了。就个饼子吃，啧啧，太美了！
