╰sssM烘焙╯网红爆浆蛋包饭
来源:美味食谱馆 1.37W
材料:鸡蛋、盐、白糖、黑胡椒、酱油、蔬菜粒、口蘑片、洋葱丁、红酒、米饭、牛奶、淀粉、醋、番茄酱
做法:1. 锅中倒油,洋葱丁20克,蔬菜粒20克,口蘑片30克,盐1勺,黑胡椒1勺,番茄酱1勺,米饭200 克,搅拌翻炒
2. 倒入保鲜膜,塑形
3. 番茄酱5克,红酒5克,醋3克,酱油5克,白糖5克,煮开
4. 水淀粉勾芡
5. 煮好,倒出备用
6. 鸡蛋4个,牛奶1勺,搅拌均匀
7. 锅中倒油,倒蛋液,快速搅拌至半糊状
8. 一侧蛋皮翻起
9. 边缘处蛋皮快速往锅里卷
10. 蛋包划开
11. 立即出锅,浇酱汁,就完成了!
用料
材料:鸡蛋、盐、白糖、黑胡椒、酱油、蔬菜粒、口蘑片、洋葱丁、红酒、米饭、牛奶、淀粉、醋、番茄酱 | 根据个人口味 |
╰sssM烘焙╯网红爆浆蛋包饭的做法
小贴士
鸡蛋4个,牛奶1勺,搅拌均匀