健康早餐--蛋包饭
来源：美味食谱馆 2.83W
这个蛋包饭，主要就是煎蛋的时候需要点技巧，不粘锅一定要好，最后淋在上面我用的是泰式甜辣酱，外形好看，适合做爱心早餐哦~~~制作时间20分钟
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 米饭 | 1碗 |
| 蔬菜丁 | 适量 |
| 盐 | 2克 |
| 生抽 | 15克 |
| 葱末 | 适量 |
| 泰式甜辣酱 | 适量 |
健康早餐--蛋包饭的做法
锅中放油,放入葱爆香
![健康早餐--蛋包饭的做法步骤图 第2张]( "健康早餐--蛋包饭的做法步骤图 第2张")
放入蔬菜丁翻炒均匀
![健康早餐--蛋包饭的做法步骤图 第3张]( "健康早餐--蛋包饭的做法步骤图 第3张")
放入米饭翻炒均匀，放盐,生抽调味
![健康早餐--蛋包饭的做法步骤图 第4张]( "健康早餐--蛋包饭的做法步骤图 第4张")
把炒好的米饭盛放在盘子里备用
![健康早餐--蛋包饭的做法步骤图 第5张]( "健康早餐--蛋包饭的做法步骤图 第5张")
不粘锅内放油,中火放入蛋液,中火,用筷子快速搅拌，直到蛋液有7-8分凝固
![健康早餐--蛋包饭的做法步骤图 第6张]( "健康早餐--蛋包饭的做法步骤图 第6张")
然后用锅铲，把鸡蛋铲到一边，再加热10秒钟，关火
![健康早餐--蛋包饭的做法步骤图 第7张]( "健康早餐--蛋包饭的做法步骤图 第7张")
把煎好的鸡蛋盖在米饭上，用刀从中间划开，淋上酱料即可
![健康早餐--蛋包饭的做法步骤图 第8张]( "健康早餐--蛋包饭的做法步骤图 第8张")
最后淋上酱料即可
![健康早餐--蛋包饭的做法步骤图 第9张]( "健康早餐--蛋包饭的做法步骤图 第9张")
