辣味洋葱鸡
来源：美味食谱馆 1.75W
用料
| 鸡腿肉 | |
| 洋葱 | |
| 蘸水（也可以用辣椒面） | |
| 蒜 | |
| 小辣椒 |
辣味洋葱鸡的做法
鸡腿肉切小块，加蘸水，生抽，盐，腌制半小时。洋葱切丝，蒜切末，小辣椒切碎备用。
锅里加油，油热放蒜末爆香，然后把腌制的鸡腿肉放锅里煎，煎五分钟左右后把腌制的酱汁也一并倒进锅里，再放入洋葱丝和辣椒碎翻炒。炒的时候试味，可再加多点生抽和盐（也就是取决于之前酱汁里调味料的量多少再加啦，如果之前酱汁的味道不够，现在炒鸡肉的时候就再加多点）
翻炒至鸡肉熟了就可以啦
还可以炒几颗西兰花做辣味洋葱鸡肉饭
![辣味洋葱鸡的做法步骤图，辣味洋葱鸡怎么做好吃 第2张]( "辣味洋葱鸡的做法步骤图，辣味洋葱鸡怎么做好吃 第2张")
小贴士
辣味是重点～所以加调味料的时候蘸水和辣椒碎的量要够～
