【营养餐食】夹心三角饭团、牛油果和高汤煮萝卜
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简简单单的来一碗高汤煮物吧,是啊,当你看到食材,你会讶异,高汤制作竟然如此的简便,只是由昆布和木鱼花熬制得到。这便是我喜欢日本料理的地方了,日料一直就是不破坏食物本身的味道,同时,又赋予其新的搭配,让它不失格调。
一碗暖胃煮物搭配上经典的三角饭团,清清淡淡,再来一份牛油果,胃里顿时升起幸福的感觉。
用料
口蘑三角饭团 | |
口蘑 | 7个 |
海盐 | 适量 |
椰浆 | 适量 |
味噌 | 一勺 |
白米饭 | 1份 |
白芝麻 | 适量 |
盐 | 适量 |
亚麻籽油 | 适量 |
高汤煮萝卜 | |
15厘米长的干昆布 | 1条 |
冷水 | 500毫升 |
木鱼花 | 20克 |
淡口酱油 | 1勺 |
味淋 | 1勺 |
白萝卜 | 100克 |
盐 | 适量 |
料理酒 | 适量 |
配料 | |
牛油果 | 半个 |
营养酵母粉 | 适量(可选) |
欧芹干 | 适量(可选) |
三色堇 | 适量(可选) |
【营养餐食】夹心三角饭团、牛油果和高汤煮萝卜的做法
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