馄饨烧麦

来源:美味食谱馆 1.25W
馄饨烧麦的做法步骤图,馄饨烧麦怎么做好吃

简单快手的一个小方子,在其它地方看到过的一个方子,不错哒,可以自己修改内容自由搭配。我自己改了一下调料,很不错的味道哦。

用料  

肉末 110克
胡萝卜 20克
玉米粒 20克
耗油,味极鲜 各一勺
盐,胡椒,白糖 一点点
馄饨 12到15块
淀粉 一勺,不必精确。

馄饨烧麦的做法  

  1. 一定要选用三分肥七分瘦的肉哦,那个部位的都没关系,关键在于不能全瘦肉,口感会比较柴。剁肉末。

  2. 胡萝卜剁末。

    馄饨烧麦的做法步骤图,馄饨烧麦怎么做好吃 第2张
  3. 玉米粒剁碎。

  4. 加耗油,淀粉。

  5. 加味极鲜,胡椒粉。

    馄饨烧麦的做法步骤图,馄饨烧麦怎么做好吃 第3张
  6. 拌匀。备用,温度高的的话,记得冷藏一下再包。

  7. 馄饨皮把角剪圆,包起来会漂亮些哦。

    馄饨烧麦的做法步骤图,馄饨烧麦怎么做好吃 第4张
  8. 馅儿喽,包多包少随意啦 。

  9. 包好如下图哦。大火十五到二十分钟左右哦。不用,到时间直接拿出来。

    馄饨烧麦的做法步骤图,馄饨烧麦怎么做好吃 第5张
  10. 裹了秘制辣椒油。味道棒棒哒。

小贴士

关于调料,喜欢的亲们其实可以加或者不加,全凭个人喜好哦。

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