3种口味的水饺

来源：美味食谱馆 2.48W

周六在家准备犒劳自己和zc一口气准备了3种口味的水饺，分别是：芸豆肉、三鲜、韭菜鸡蛋的。各有各的特色，现在分享出来，和大家交流。🤗🤗🤗

用料

3种口味的水饺的做法

1.处理芸豆，芸豆焯熟，切成小块，挤出多余水分。
2.猪肉剁成末，分别加入料酒、生抽、蚝油、麻油、花生油、盐、糖，腌制。腌制好以后加入剁好的芸豆，最后加一勺香油，提香味。
韭菜鸡蛋饺子。1.炒鸡蛋，开火后，迅速翻炒鸡蛋，越小越好。2.花生油翻炒虾皮，更加鲜香。3.韭菜切小块，切好后用油伴一下，起到防出水的作用。4.混合，鸡蛋、虾皮、韭菜、盐拌匀。
韭菜肉虾仁饺子。1.肉剁成末，加入葱姜、料酒、生抽、糖、盐，腌制。2.加入切好韭菜，香油，拌匀。
处理虾。1.剥鲜虾。2.虾洗干净后，切小段，也可以不切，因为我使用的这个虾有点大。3.切成小段得虾加入葱段、姜块、料酒腌制，除腥味。
开包啦，芸豆肉。
韭菜鸡蛋虾皮。
韭菜肉虾仁。