花样水晶饺子
来源：美味食谱馆 1.22W
用料
| 普通的面粉 | 180克 |
| 火龙果汁 | 约150克左右 |
| 土豆淀粉 | 90克（因为淀粉不够了，正常的应该多放淀粉） |
| 饺子馅 | 根据自己喜欢来做馅 |
| 饺子馅 | 我是用瘦肉丁加鸡蛋、胡萝卜、木耳等蔬菜做的馅。 |
| 柠檬汁 | 少许 |
花样水晶饺子的做法
将火龙果汁烧热待用，约八十多度。（火龙果汁里加几滴柠檬汁，这样蒸熟的饺子皮颜色会更漂亮些）
![花样水晶饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "花样水晶饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将普通的面粉和土豆淀粉混合搅拌均匀，加热的火龙果汁和面，再加部分不加热的火龙果汁和面。r
![花样水晶饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "花样水晶饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
和好火龙果面。
![花样水晶饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "花样水晶饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
盖上保鲜膜醒面待用。
![花样水晶饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "花样水晶饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
切成大小相等的面剂子。
![花样水晶饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "花样水晶饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
捏成五个边角，然后延着一个边捏折皱。
![花样水晶饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "花样水晶饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
用两个手指慢慢推出花纹。
![花样水晶饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "花样水晶饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
包好的水晶饺子😊
![花样水晶饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "花样水晶饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
放入蒸锅里，水开后12分钟左右即可。
![花样水晶饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "花样水晶饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
刚出锅的饺子。
![花样水晶饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "花样水晶饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
水晶饺子和面淀粉应该放多一些，淀粉和面粉的比例应该2：1（2份的淀粉1份的面粉），这样透明的效果会更好。
