自制劲道饺子皮馄饨皮面条
来源:美味食谱馆 1.84W
用料
中筋面粉 | 1000克 |
盐 | 2克 |
鸡蛋 | 2个 |
橄榄油 | 5克 |
水 | 鸡蛋重量➕水合计480克 |
面粉盐混合均匀
加入鸡蛋和油
加入水成面絮
揉成光滑面团静置20分钟
再次揉面,不用机器的小伙伴切小段擀成饺子皮就好了
上制面机压薄
面条
饺子皮馄饨皮面条合照
用料
中筋面粉 | 1000克 |
盐 | 2克 |
鸡蛋 | 2个 |
橄榄油 | 5克 |
水 | 鸡蛋重量➕水合计480克 |
面粉盐混合均匀
加入鸡蛋和油
加入水成面絮
揉成光滑面团静置20分钟
再次揉面,不用机器的小伙伴切小段擀成饺子皮就好了
上制面机压薄
面条
饺子皮馄饨皮面条合照