馄饨 馄饨皮、饺子皮 来源:美味食谱馆 1.42W 用料 中筋面粉 250克 玉米淀粉 15克 水(45%含水量) 80克 鸡蛋液(约1个小蛋) 40克 盐 2.5克 馄饨皮、饺子皮的做法 40%-45%含水量 淀粉防粘 饺子皮5档 馄饨皮6档 小馄饨皮7档 饺子皮 馄饨 好吃 馄饨皮饺子皮