早餐食谱 小馄饨皮子 来源:美味食谱馆 5.91K 用料 馄饨皮 张 猪肉 克 紫菜 张 盐 克 榨菜 猪油 葱花 小馄饨皮子的做法 剁肉馅,肥瘦四六开,看我双刀大厨娘 只加了盐和料酒,都在剁的过程中加了,最后不需要用筷子搅上劲,手剁最后自己都剁出劲啦 因为是半夜操作,怕引起邻居抗议,有些肥肉还不够碎 菜市场买的小馄饨皮子,用擀面棍擀一下,变大变爆,我们家的两个男人嘴巴很叼,厚的皮子不要吃。我就纳闷了,人家不是就物理形态不一样么,皮,还是那个皮 肉铺的薄薄的,便于一煮就熟,四个角,一个接一个折过来就行,无技巧 小男人配料:葱花,盐,紫菜,榨菜,猪油。大男人配料:葱花,盐,紫菜,榨菜,猪油,料酒,虾皮。唉西吧 馄饨 好吃 小馄饨皮子 皮子