百财双色水饺
来源:美味食谱馆 2.32W
白菜寓意百财
用料
菠菜 | 500克 |
小苏打 | 2克 |
绿色面团 | |
菠菜汁 | 150克 |
面粉 | 300克 |
白色面团 | |
水 | 150克 |
面粉 | 300克 |
盐 | 1克 |
百财双色水饺的做法
菠菜去根,清水加小苏打浸泡一会儿。
焯水去叶酸
少加一点水,料理机打成泥
纱布过滤出汁
只要汁水
分别和两个面团
搓成两个长条
绿色擀成片,包上白色长条,卷起来。
切小剂子,撒面粉防粘,按扁备用
包馅料,大肚白菜饺子。
也可以分开颜色包,也很漂亮。