馒头 制作馒头 来源:美味食谱馆 2.85W 用料 面粉 一盆 酵母 两包 糖 适量 制作馒头的做法 把面,酵母,糖放一起搅拌(因为要同时做馒头和包子,所以我用的面很多,用面少的可以将其他料相应减少) 慢慢加入温水进去面粉搅拌(温水发的快),记住要要边加水边搅面,最后加水加的差不多了直接上手揉成面团 盖上锅盖或者保鲜膜醒发,最好放在温暖的地方发的快 这是醒发好了的面 然后就是做成你想要的馒头的造型,上锅大火蒸20分钟,关火闷五分钟后就可以出锅啦 蒸完啦! 制作馒头 馒头 好吃