馒头 好看好吃的贝壳🐚馒头 来源:美味食谱馆 2.97W 用料 面粉 250克 酵母 1.5克 糖 30克 水 适量 菠菜粉 适量 好看好吃的贝壳🐚馒头的做法 把面揉成团,取三分之一加入菠菜粉揉均匀,发酵至两倍大 面团发酵好,排气,擀薄白面团,铺好,再擀菠菜面团,放在白面团上,卷好,切小段,约30克,擀圆 筷子从一半压出贝壳条纹,再用筷子从中间夹成两半对折,贝壳条纹在上,把边捏紧 二次发酵30分钟 冷水上锅蒸,水来后15分,焖5分钟 馒头 好吃 贝壳