黄金时蔬炒馒头花
来源:美味食谱馆 2.89W
家有一岁两个月+宝宝,吃饭挑剔,各种花样变幻,只求小主爱吃
用料
馒头 | 1/3个 |
鸡蛋 | 1个 |
番茄 | 1个 |
西蓝花 | 适量 |
丝瓜 | 适量 |
香菇 | 1只 |
胡萝卜 | 适量 |
淡干虾皮 | 适量 |
木耳 | 适量 |
熟玉米粒 | 适量 |
黄金时蔬炒馒头花的做法
馒头切小丁,蛋白蛋黄分离,蛋黄打散倒入馒头花,是每个馒头花都浸上蛋黄
番茄划十字,热水烫去皮,切块,料理机打成泥
选择想给宝宝添加的蔬菜,焯水切成小丁备用
玉米🌽焯水,剥离
热锅,加少量油,防止粘锅,倒入馒头花,翻遍,加入焯过水的时蔬翻炒,因为有淡干虾皮有淡淡咸味,不用加任何调料,一岁内不加油盐,蛋白打散,热锅倒入成鸡蛋饼,出锅。
小贴士
菜类已焯水很好熟,所以一定要后放。