蝴蝶面鸡蛋杯
来源：美味食谱馆 3.11W
小朋友每天都吃一个鸡蛋，蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋、水煮蛋……她有点腻了😂……恰
好家里还剩点果蔬蝴蝶面尝试一次蝴蝶面鸡蛋杯……
没想到蒸出来很漂亮，小盆友超级有食欲，嚷嚷着不够吃……
用料
| 鸡蛋1 | 个 |
| 果蔬蝴蝶面 | 少量 |
蝴蝶面鸡蛋杯的做法
果蔬蝴蝶面几小朵
![蝴蝶面鸡蛋杯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蝴蝶面鸡蛋杯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
土鸡蛋一颗
![蝴蝶面鸡蛋杯的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蝴蝶面鸡蛋杯的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蝴蝶面冷水下锅，水开后中小火焖煮3分钟
![蝴蝶面鸡蛋杯的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蝴蝶面鸡蛋杯的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
捞出平铺在碗里，防止粘连在一起
![蝴蝶面鸡蛋杯的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蝴蝶面鸡蛋杯的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
土鸡蛋加少量温水搅打，放点虾皮粉香菇粉，没有得可以不放，然后用勺子撇去泡沫（这一步很重要，泡沫撇净蒸出来的鸡蛋才光滑），上蒸锅盖锅盖，大火蒸15分钟，注意锅盖不要盖严留点缝隙
![蝴蝶面鸡蛋杯的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蝴蝶面鸡蛋杯的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
15分钟后放入煮好的蝴蝶面在鸡蛋上，在蒸5分钟即可
![蝴蝶面鸡蛋杯的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蝴蝶面鸡蛋杯的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
![蝴蝶面鸡蛋杯的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蝴蝶面鸡蛋杯的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
1. 鸡蛋顺时针搅打，泡沫一定要撇干净
2. 蒸的时候锅盖不要盖严
