健康又美味的三鲜面，还超级简单

我是扬州人，嘿嘿，三鲜面是活在我骨子里啦，家门口的三鲜面实在太好吃了，无奈出来工作就吃不到咯。
那就自己试试看吧~
这道菜不需要太多调味品，对食材选择有点点要求，还特别简单，重点是味道一级棒！
以下食材是我喜欢的份量，大家可以自行调整哈，另外我全程比较快，大概十分钟搞定的，所以就米有图了，见谅见谅

用料  

健康又美味的三鲜面，还超级简单的做法  

1. 香菇泡开后切成片片（形状无所谓，为了好熟），笋也切片，火腿肠切片，青菜也可以改成韭菜一小把，更香。大蒜和小米椒切好备用

2. 锅内放少许油，然后开始煎荷包蛋。好了以后盛出来，锅不要洗，接着放油，爆香蒜头和小米辣（不吃辣可以不放的），不要糊掉哈

3. 然后依次下火腿肠，竹笋，香菇，炒香一小会，也是不要糊掉哈。最后把青菜放进去炒一下。倒水，把鸡蛋放进去，开始咕嘟咕嘟，水开后下面条，并放适量食盐

4. 面熟后盛出，浇上少许香油（我们这里叫麻油），然后撒上葱花，就可以吃啦！！！！