面 西北简单扯面 来源:美味食谱馆 5.86K 简单,方便,适合想做面食的新手! 用料 面粉适量 克 水适量 克 油适量 克 盐适量 克 西北简单扯面的做法 准备一碗温水,里面加盐巴。面粉找个容器装起来 水一点一点的加在面粉里,搅拌成棉絮状 揉成一团 加盖10--20分钟 再把面粉揉一揉,揉成光滑的。再把收口压平,变成没有收口的地方。变成一个大圆饼就对了(唉 这里没想起来要拍照📸)。再抹一层油,两边都需要抹。再用盖子盖起来 炒好拌面料。今天是青椒炒肉 如图所示 如图所示 扯面开始 煮大概3-5分钟就可以吃了 放作料 好吃 西北简单扯面 扯面 西北