祖传煮快速面秘方
来源:美味食谱馆 8.01K
不要把面饼和汤料一起煮。
有兴趣的话,你一定要试试看,会带来完全不同以往的体验。
关键是面的口感呀,无比的爽滑筋道,甚至嚼起来会有点弹牙。简直美滋滋(不好吃把我杀了)
用料
快速面 | 1包 |
鸡蛋 | 1个 |
青菜叶 | 4,5根 |
祖传煮快速面秘方的做法
煮面,煮开捞出,过10秒凉水,放在碗中备用。
下调料包,鸡蛋,青菜叶。煮的差不多了倒到放面的碗里。
搅拌一下面,不然有可能粘在碗底
这时候碗里的面,有刚刚过凉水的缓冲,温度只是稍稍烫嘴,大口吃完全没问题。
关键是面的口感,无比的爽滑劲道。甚至有点弹牙。(不好吃你来把我杀了)