懒人快手牛肉汤面

来源:美味食谱馆 2.47W
懒人快手牛肉汤面的做法步骤图,怎么做好吃

做到以下两点就可以做:
1.超市买酱货(酱牛肉/酱蹄筋/猪蹄/酱鸭…一切酱货随你挑)或者叫个超市外卖也OK
2.家里有面条(首选手擀面)

其它:有没有菜叶子都可以 不重要

用料  

面条 1把
酱牛肉/其它酱货 多切几块
汤底
2克
生抽 2大勺
老抽 1大勺
蚝油 半勺
香油 几滴

懒人快手牛肉汤面的做法  

  1. 先把酱牛肉或其它酱货切一切备用(我图中用的酱牛蹄筋)

  2. 锅里烧一大碗水,先放牛肉/蹄筋等酱货(煮一煮能让汤底的肉香味足一些),再放2g盐、生抽2大勺、老抽1大勺、蚝油1勺

  3. 水开以后放面条煮5分钟左右直至面条熟了

  4. 如果有青菜,出锅前一分钟放进去煮就可以,青菜很好熟

  5. 盛出来,滴几滴香油,有香菜的话再放一点香菜

    懒人快手牛肉汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
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