可乐冷面-准备可乐消暑
来源:美味食谱馆 5K
夏日清爽冷面,5分钟就能上桌,简单到没法失手!
用料
冷面 | 200g |
鸡蛋 | 1个 |
可乐 | 1听 |
盐 | 3g |
醋 | 5ml |
生抽 | 10ml |
黄瓜 | 适量 |
泡菜 | 适量 |
番茄 | 适量 |
可乐冷面-准备可乐消暑的做法
先将鸡蛋打成蛋液,平底锅倒适量油
将蛋液摊成蛋皮。
黄瓜、番茄洗净,黄瓜去瓤切成条(这样口感更脆)
番茄切片备用,另将蛋皮卷起,切成细丝。
将冷面煮好过凉后铺在碗底,依次码放西红柿、黄瓜条、泡菜和蛋丝,加盐、生抽、醋调味,最后淋上适量的可乐即可。
一碗充满夏日清凉感的冷面就做好了。