可口可乐版的可乐鸡翅
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用料
| 鸡翅 | 10个 |
| 生抽 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 可口可乐 | 1罐 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 老抽 | 适量 |
| 桂皮 | 1块 |
| 八角 | 1个 |
可口可乐版的可乐鸡翅的做法
鸡中翅正反面各切几刀，再拿牙签正反面各自插个6/7次！然后放在盆里加入一勺料酒，一勺生抽腌一个小时（也可以不腌，这道功夫只是为了更入味）
开水下锅，焯水，水面有浮沫的时候关火，拿出来清洗，放一旁滤干备用
热锅下油，不要太多，先放姜或者放生姜精油2滴 油热。煎鸡翅，两面金黄后倒入可乐、生抽、一点老抽、桂皮、八角，中火焖15分钟，转大火收汁
