秘制简单酸辣粉

来源:美味食谱馆 1.35W
秘制简单酸辣粉的做法步骤图,怎么做好吃

宅家关注美食!这是在头条上学到!特好吃,来给大家分享!

用料  

红薯粉
蒜末
香菜
小葱
辣椒
芝麻
花椒面
生抽 1勺
陈醋 2勺
耗油 1勺
白糖 1勺
适量
鸡精 适量

秘制简单酸辣粉的做法  

  1. 放一个容器内!分别放葱末,蒜末,辣椒面,芝麻,花椒粉!用热油淋上去,拌匀!

    秘制简单酸辣粉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 油炸香,凉一下,分别加入白糖1勺,生抽1勺,耗油1勺,陈醋2勺,和盐,鸡精适量,搅拌均匀备用!(这就是万能调汁!)

    秘制简单酸辣粉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 泡好红薯粉,下锅几分钟捞出!!加上花生香菜,在加一小勺高汤(没有高汤就煮粉条的热水也行)加入调好的万能调汁,拌匀,即食!   此做法简单易学,口感特别好吃!也可以拌面也行!!

    秘制简单酸辣粉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

调料可以根据自己口感做调整!

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