大叔自制凉面
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夏季来临 人很容易没胃口 每天就想吃点清淡的开开胃 于是想到了朝鲜冷面 但是大叔做出来的凉面料更足 酸酸的味道也很赞
用料
黄瓜 | 0.5根 |
醋 | 适量 |
蒜 | 依个人口味 |
糖 | 依个人口味 |
西红柿 | 半个 |
火腿肠 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
油条 | 1根 |
酱油 | 适量 |
食用油 | 适量 |
面 | 个人食量 |
盐 | 少量 |
大叔自制凉面的做法
面煮好过凉水备用
将配菜切好,用碗将调料配好,最后和面倒在一起搅拌即可
小贴士
糖是用来提鲜的 因为自己家里做不放鸡精之类的 所以可以稍微放一点提提鲜