干拌螺蛳粉(用一袋汤底也不咸)
来源:美味食谱馆 3.36W
觉得掌握不好螺蛳粉的水量,总是把螺蛳粉整淡了的,这个吃法一定要试试!!
保证给你一个不一样的体验,超级浓郁!
记得加煎蛋~
用料
螺蛳粉 | 任意款 |
干拌螺蛳粉(用一袋汤底也不咸)的做法
凉水下锅煮粉,煮熟后捞出来过一遍凉水
正常拌的话倒一半就好了~不然很咸!!
用一袋拌:
往锅里到小半碗水再倒入汤底(稀释一下汤底),煮开关火,再倒入配菜和米粉,直接在锅里拌,喜欢煎蛋的来一个!喜欢脆的直接吃,喜欢软的放盘子底吸吸少许汤拌的时候都直咽口水~哈哈
小贴士
粉过一遍凉水就立马拿出来,粉会Q弹还不凉
长时间放在水里或者过两次凉水的话,吃的时候粉就会有点硬
加几滴辣油是真香😁