自制螺蛳粉（没有田螺的螺蛳粉）
来源：美味食谱馆 2.68W
这是没有螺丝的螺丝粉
照样超香
都抢着吃
我的没有加花生，下面的图片都是用了闪光灯的。
下面的话我是煮四个人的份的
自行按照食量来做
用料
| 米粉 | 适量 |
| 腐竹 | 适量 |
| 酸笋 | 适量 |
| 酸豆角 | 适量 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 花生 | 适量 |
| 木耳 | 适量 |
| 水 | 适量 |
自制螺蛳粉（没有田螺的螺蛳粉）的做法
准备好用量
木耳热水泡后切丝
买一些腐竹，切成小正方形
生菜洗净备用
笋切成长形条
上面是炒好后的样子，木耳.腐竹.笋分别放入锅中炒到没水分。![自制螺蛳粉（没有田螺的螺蛳粉）的做法步骤图 第2张]( "自制螺蛳粉（没有田螺的螺蛳粉）的做法步骤图 第2张")
泡米线
![自制螺蛳粉（没有田螺的螺蛳粉）的做法步骤图 第3张]( "自制螺蛳粉（没有田螺的螺蛳粉）的做法步骤图 第3张")
我用的是这种辣椒粉
![自制螺蛳粉（没有田螺的螺蛳粉）的做法步骤图 第4张]( "自制螺蛳粉（没有田螺的螺蛳粉）的做法步骤图 第4张")
我用的是香菇汤底
![自制螺蛳粉（没有田螺的螺蛳粉）的做法步骤图 第5张]( "自制螺蛳粉（没有田螺的螺蛳粉）的做法步骤图 第5张")
调好辣椒油 放上面，放上配菜就可以吃了
![自制螺蛳粉（没有田螺的螺蛳粉）的做法步骤图 第6张]( "自制螺蛳粉（没有田螺的螺蛳粉）的做法步骤图 第6张")
小贴士
注意调料就OK了
