南洋娘惹香蕉炸糕怎么做好吃
简简单单,香喷喷的炸糕出炉囖~用料面粉110g泡打粉1茶匙蛋1只熟香蕉(搅烂)400g水60ml南洋娘惹香蕉炸糕的做法准备好材料。面粉,泡打粉,蛋和水拌均。把(2)混合物加进搅烂的香蕉。搅均匀就休面15分钟。热油后中火炸至上色。上碟,...
用料水1000cc巴兰叶3滴细砂糖300克玉米粉10克树薯粉400克椰浆400cc惹娘糕的做法将除了巴兰叶汁以外的所有材料全部混合拌匀。将作法(1)分成2份,一半保留原色,另一半则加入巴兰叶汁,成为绿色粉浆。将白色与绿色粉浆交叉分...
因为老公的关系,我有口福的很,每年春节可以吃到伯娘家自制的炸五香,外脆内嫩,吃完口齿留香~~流口水中……为了留住这份美味,我决定还是自己做~~~用料腐竹皮(豆腐衣)4张马蹄400g肉碎500g红葱头350g鸡蛋2个淀粉2汤匙五香粉2...
根据wikipedia的介绍:[峇峇娘惹(或稱土生華人/侨生)是指十五世纪初期定居在满剌伽(马六甲)、满者伯夷国和室利佛逝国(印尼)和淡马锡(新加坡)一带的中國明朝后裔。峇峇娘惹也包括少数在唐宋时期定居此地的唐人,但目前没有来源证...
用料水260克西米粉(木薯粉)160克细砂糖160克椰浆300克粘米粉60克即溶咖啡粉1tsb紫薯粉1tsb南瓜粉1tsb红曲粉1tsb斑斓精数滴盐1/4小匙娘惹九层糕的做法260克水加入160克砂糖,5分钟速度100度加入300克椰浆15秒速度3混合均...
这个香料的量可以减少约1/3,否则会有点辣,别问我怎么知道,快给我纸巾;不喜欢糯米饭太烂的,可以适当少放一些液体,椰浆和碟豆花水都可以少放一些!用料芭蕉叶适量糯米饭糯米600克碟豆花12多水200克椰浆400毫升盐2勺椰子糖2勺斑...
前天看见超市摆着类似马来西亚炸香蕉用的香蕉(PisangRaja),忍不住买了一串回来,做马来西亚的小吃炸香蕉。小时候经常在炎热的午后跟长辈要零用钱,然后跑到小摊子去买一包冷冻的煎蕾冰或者杂雪,再加上一块钱的炸香蕉,就是一个...
这是一道从小到大,只有妈妈会包的粽子,今天我把它传承下去……爱的味道用料冬瓜条300克鸡腿肉600克干香菇20朵虾米1把干葱头6个蒜5瓣豆瓣酱5大勺芫荽籽3大勺胡椒粉1小茶匙大茴香粉1小茶匙小茴香粉1小茶匙长糯米1800克粽...
马六甲-娘惹糕希望有人真的能试试,新加坡卖着1.5sgd/片用料水100克椰浆100ml糯米300克斑斓叶2片B鸡蛋3个砂糖110g面粉25克玉米粉20克椰浆150克斑斓汁200毫升娘惹糕·双层糯米糕的做法6片斑斓叶和300ml水,破皮机搅拌,过滤...
娘惹糕点一般味道对比强。SeriMuka是其中一个较具有代表性的,上层的香兰卡士达甜香软糯,下层的糯米饭却咸香Q弹,就连颜色也是比较层次分明的。然而看似极端的味道却在浓浓的椰香里奇妙地融会贯通,让人惊喜。没试过的朋友...
娘惹是马来文化和中华文化美丽的组合,娘惹都离不开二者的关系。在马来西亚这是家喻户晓的家常菜。红红的、口味微酸、香甜不太辣,而且超级下饭。家人爱吃去骨的鸡腿肉,所以代替了带骨的鸡腿肉块。用料鸡腿肉(切块)1公斤黄...
当年,中国人想自己闯天下,往往要下南洋。南洋,也就是今天的马来西亚、菲律宾、印度尼西亚等地。当华人与当地马来西亚人通婚后,所生的女孩被称为娘惹(Nonya),男孩被称为巴巴(Baba)。据说,娘惹们个个都是烹饪能手,她们的菜就叫“...
最近很火的一部电视剧(小娘惹)老版新版都看过,不知道为剧情里菊香流过多少泪,也为菊香有月娘这样的女儿骄傲,菊香和月娘做菜高手她们做的娘惹糕勾起了食欲,娘惹糕安排😃用料绿色部分:斑斓叶汁120克椰浆240克白糖70克玉米淀...
用料快速面青口海虾鱼丸豆芽香茅溏心蛋叻沙酱小鱼干白葡萄酒椰浆娘惹叻沙的做法熬制鸡汤~在鸡汤中加入海虾、香茅、小鱼干、叻沙酱、椰浆和白葡萄酒,熬制30分钟~煮面并配上青口、海虾、鱼丸、豆芽和溏心蛋煮熟的面盛盘...
用料鸡腿(三黄鸡)300克南洋娘惹酱1勺(没有用大酱代替)香菇4朵土豆1个小葱末少许朝天椒4只蒜4瓣糖少许生抽1茶勺柠檬汁1茶勺色拉油1茶勺热水300ml南洋娘惹鸡的做法鸡腿洗净切小块,香菇用温水泡发,对切,土豆写成与鸡肉大小相似...
不知道要怎么形容这个蛋糕的美味,作为烘培爱好者,还曾经涉足过烘培界的吃货,可以说吃甜品无数,这款蛋糕虽不是最美的,却是我吃过最好吃的蛋糕,也是我全家最爱的蛋糕,没有之一,一个月至少要做一次,即使再懒惰,想到这个味道,都会驱...
最近小娘惹有些🔥同事们搜遍了某宝也并未发现剧中美食的影子看不下去的我嗯各种小红书➕下厨房被安利信息因为时间的关系各种食材好难找哦😄羡慕他们的口与胃第一次尝试他们觉得还不错哈哈分享给你💚💛用料椰浆6勺椰...
用料糕粉200克鸡蛋7只椰浆125克水3汤匙糖40克斑斓娘惹糕的做法鸡蛋打发混合所以材料静置30分钟,入烤箱150度烤45分钟...
之前看小娘惹对于里面的美食中毒略深...
娘惹糕通常有三種顏色的,但是我這裡只有兩種,還是很意外地弄成的,就是吉利丁片未完全融化攪拌,我立刻就放進冰箱里了用料吉利丁片稍微多一點椰漿(較濃稠的那種)120ml椰奶50ml淡奶30ml糖45g到60g左右娘惹椰汁糕的做法吉利丁...
Ondeh-Ondeh(或印尼语Onde-onde)在马来语里就是丸子的意思,是一个有名的娘惹甜点,可以用各种不同的材料制作丸子皮,如紫薯,番薯,南瓜,香兰叶汁等等。这类丸子的内馅一般用的是切碎的椰糖,煮好的丸子里有融化的椰糖,吃的时候一口...
KuihSalat是娘惹糕的一种,因颜色漂亮动人,也被称为KuihSeriMuka"美丽容颜的糕点"。上层是甜美的椰奶香兰糕,下层是微咸的椰香糯米糕,咸咸甜甜的,那种滋味非常独特美妙!用料糯米层:蝶豆花少许糯米300g赤藓糖醇10克椰浆1...
追完电视剧《小娘惹》,对里面的娘惹糕点感兴趣了。搜集了好几种做法,尝试了好几次终于找到失败的儿子啦😎✌。香甜软糯、清甜不腻的娘惹糕值得一试哦。用料糯米层:糯米300克椰浆100ml水100ml盐1.5~2克斑斓叶2片蝶豆花+开...
Ondeh-Ondeh(或印尼语Onde-onde)在马来语的意思就是丸子的意思,是一个有名的马来甜点,可以用很多不同的材料制作丸子皮,如紫薯,番薯,南瓜,香兰叶汁等等。这类丸子的内馅一般用的是切碎的椰糖,煮好的丸子里有融化的椰糖,吃的时候...
这是一道槟城常见的街头和娘惹餐厅小吃,味道很腥的虾酱变成炸鸡却非常香脆可口,配上泰式甜辣酱,就是好吃用料鸡翅膀6只腌料:Belacan20克Kentucky炸粉1汤匙半薯粉2汤匙半糖1汤匙胡椒少许娘惹belacan虾酱炸鸡的做法备料:我...
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油泼手撕包心菜
不经常下厨
珍珠奶茶泡芙
超级棒哒
双蛋黄鲜肉粽
自制百香果果脯
清蒸酸梅黑鱼
香茜葱油面自改良
红豆烧肉粽
豌豆饭
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纯素美食|菠菜扯面
洋葱牛肉炒意粉
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减脂版黄焖鸡超简单
香煎沙姜鸡腿排
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茴香菜肉饼
潮汕菜一步get
好做好吃的佛卡夏
燕麦饼
酸菜肥肠炒粉丝
山寨版惠灵顿牛排
极简可乐鸡翅
绿豆糕手工过筛
团圆披萨
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