烤乳猪头煲春菜粥（下火）

来源：美味食谱馆 1.42W

烤乳猪头煲春菜粥（下火）的做法步骤图

广东人婚宴后貌似都很爱打包乳猪的头，吃席后和春菜煲粥下下火最好不过了，熬的时候满屋飘香……

另一个吃法“烤乳猪头炖酸菜”

用料

米	2杯
乳猪头	1个
春菜	两小颗200g左右
姜片	3.4片
盐	少许
胡椒粉	少许

烤乳猪头煲春菜粥（下火）的做法

米熬到半熟，这期间可以去备其他食材。
乳猪头斩块，春菜切碎，备好姜片。
把乳猪头肉和姜片一起放进粥里熬至粥烂。
再放入春菜，烫熟。
放点胡椒粉盐调味即可食用。
愿意吃的可以多放点葱花香菜香油。
真香🥣

下火春菜头煲烤乳猪

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