下火咸猪骨粥

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下火咸猪骨粥的做法步骤图，怎么做好吃

广东的夏天气温很高，加上水土问题，人很容易上火，咸猪骨粥对上火，熬夜的人士是一道不错而美味的粥！

用料

猪骨	750克
盐	5-6克
姜	2片
大米	1/2杯
花生	100克（可加可不加）

下火咸猪骨粥的做法

猪骨砍块，洗干净，用5-6克盐腌制放冰箱最小冷藏4个小时（一般的咸猪骨粥都是用猪的颈骨来煲的，这个位置的肉会嫩点，口感会好点，脊骨的肉会有嚼劲，具体看个人喜欢！因昨晚煲粥的时候忘记拍下猪颈骨照片，用其他猪骨的照片代替😜）
米，猪骨（冰箱拿出后清洗干净），水，花生（洗净，提前1小时浸泡），姜片一起放电饭锅或者汤锅按煮粥键煲
粥好后，不需加任何的盐，因腌制猪骨的盐味已经足够！

咸猪下火咸猪骨粥下火好吃

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