潮汕生滚窝蛋牛肉粥
来源:美味食谱馆 3.11W
用料
粥底 | |
大米 | 1.5罐(电饭锅配的米罐160ml容量) |
水 | 大米10~12倍量 |
花生油 | 5g |
牛肉 | |
牛腱心 | 1条 |
鱼露 | 1茶匙 |
姜 | 2片 |
盐 | 1茶匙 |
生粉 | 1茶匙 |
花生油 | 5g |
粥底调味 | |
冬菜 | 2茶匙(类似糖蒜味道,按个人喜好调整) |
葱 | 3根 |
米酒 | 2汤匙 |
胡椒粉 | 适量 |
姜 | 3片 |
香油 | 1汤匙 |
盐 | 按需调味 |
鸡蛋 | 2个 |
潮汕生滚窝蛋牛肉粥的做法
用料
粥底 | |
大米 | 1.5罐(电饭锅配的米罐160ml容量) |
水 | 大米10~12倍量 |
花生油 | 5g |
牛肉 | |
牛腱心 | 1条 |
鱼露 | 1茶匙 |
姜 | 2片 |
盐 | 1茶匙 |
生粉 | 1茶匙 |
花生油 | 5g |
粥底调味 | |
冬菜 | 2茶匙(类似糖蒜味道,按个人喜好调整) |
葱 | 3根 |
米酒 | 2汤匙 |
胡椒粉 | 适量 |
姜 | 3片 |
香油 | 1汤匙 |
盐 | 按需调味 |
鸡蛋 | 2个 |
潮汕生滚窝蛋牛肉粥的做法