粥 我都会做的昂公豆腐汤,你也可以! 来源:美味食谱馆 5.87K 用料 昂公 5条 豆腐 1块 姜 4片 葱 5根 香菜 5根 白胡椒粉 适量 我都会做的昂公豆腐汤,你也可以!的做法 买5条昂公,请老板杀一下。回家后用温热水烫表皮,将鱼表面黄色的膜去掉,洗净备用。 将豆腐切块,姜切丝,葱切段,备用。 起锅热油,加入葱姜爆香。 将昂公放入锅中轻微翻炒几下 翻炒片刻后在锅里倒入开水,开水,开水! 大火煮开(可适当加几滴豆油,可使汤变得白皙) 煮开后加入豆腐改中火再次煮开后加入适量盐调味。 在碗里加入适量香菜末和白胡椒粉(不喜欢的可以不加) 将鱼汤盛入碗中,享用吧!拜拜👋🏿 昂公 豆腐汤 你也可以