椒盐虾联合海鲜粥
来源：美味食谱馆 2.46W
用料
| 虾 | 1斤半 |
| 青椒切末 | 1个 |
| 干贝 | 20粒 |
| 香菜 | 少许 |
| 姜丝 | 少许 |
| 蒜 | 1颗 |
3/4桶米加少许香油，干贝加温水分别泡30分钟
将虾头，虾尾分开，虾尾开背去虾线，虾尾加入料酒，姜丝，盐腌制 （一部分虾尾做椒盐虾，一部分放入砂锅粥中）
米加入砂锅中，加入2大玻璃碗水，加入干贝，煮熟
热锅冷油，油是平时炒菜三倍，炸虾头，炸出虾油加入砂锅粥中
虾尾裹上厚厚的淀粉，入锅炸
砂锅粥米开花后，加入虾尾，干贝，煮熟后加2大勺盐和香菜起锅
热锅中加入蒜末，青椒末，炒香，加入炸好的虾，加入22打椒盐，起锅
