百利甜咖啡布丁
来源：美味食谱馆 2.57W
家里买了瓶百利甜，喝着觉得酒味还是有点重，所以干脆用来做甜品啦，夏季最爱布丁啦:D
用料
| 吉利丁片 | 2片，共10g |
| 三合一速溶咖啡一包，温水冲开 | 150ml |
| 百利甜酒 | 100ml |
| 奶油（黑白淡奶） | 250ml |
| 糖 | 20~30g |
| 可可粉（装饰用） | 少量 |
| 奥利奥（装饰用） | 3块 |
百利甜咖啡布丁的做法
凉白开把吉利丁片泡软
把咖啡，百利甜，奶油，全部倒在小锅里加热，不用沸腾，80度左右
熄火后移开小锅，把融化的吉利丁片和糖放进小锅，搅拌融化
倒入杯或者模具，冷藏3小时以上
最后拿出来，用可可粉和奥利奥装饰，这两个装饰品也很重要的，因为可以增加丰富的口感
