川贝陈皮柠檬膏（隔水炖12小时）

我要感谢年前来我家的李总
因为他说：吃了一次你做的柠檬膏之后，我每天一杯，美容减肥，还治咳嗽。真是好东西。你还做吗？

于是

小敏手作坊 即雪花酥牛轧糖之后
推出了👉【川贝陈皮柠檬膏】

用料  

川贝陈皮柠檬膏（隔水炖12小时）的做法  

1. 亲准备好所有材料

2. 然后我们来出来材料先：
   1、柠檬挫盐去蜡泡水半小时。
   2、川贝洗干净烘干或晾干，分成2半，一半搅拌粉，一半颗粒。
   3、陈皮泡水去白囊，这样可以去掉苦涩。切条烘干或晾干备用。
   

3. 烘干：烤箱150度 15分钟。（大家看各自烤箱脾气，观察干了就可以。不要焦了噢）
   

4. 放材料：
   1、最底下一层柠檬、再放冰糖，这样重复直到锅满。
   2、最后把川贝和陈皮放上面。
   

5. 隔水炖：
   1、炖锅用保鲜膜密封。
   2、大锅内放水。
   3、隔水小火慢炖12个小时即可。

6. 炖8小时成品

7. 炖满12个小时的成品

8. 装瓶的成品
   大家学会了吗？
   不明白的加微心问我哦！

小贴士

这个比例是我调试过口感最好的噢。
注意事项：
1、全程无水无油。
2、炖锅必须密封。
3、全程小火小火。