爆炒花甲肉

爆炒花甲肉第一次做，味道很好，家里的小朋友喜欢吃。

用料  

爆炒花甲肉的做法  

1. 青红椒，大蒜，香葱切片备用。

2. 花甲肉放入盐水和白醋浸泡4个小时，多洗几遍。花甲肉放入锅内炒干水分，放入食用油爆炒。

3. 青红椒和大蒜炒熟加入花甲肉，放入食盐，生抽，酱油，料酒翻炒均匀，可以出锅装盘了。