青梅酒的做法 - 梅子酒的做法 - 酿制葡萄酒的方法 - 第3页

01-27 ⚠️注意：蒸糯米的锅子要洗干净确保无油。酿酒所有要用到的工具，都要用开水烫过确保无油无生水。用料白糯米250克蓝莓125克安琪甜酒曲1克凉开水125～150克蓝莓糯米酒。女生晚安小甜酒的做法糯米洗去表面的淀粉，放冰箱冷藏浸...

自制鸡尾酒八点后 After Eight

01-30 此鸡尾酒有淡淡的薄荷味，在夏日或者肠胃油腻的时候喝最佳。因加入淡奶油和巧克力，口感细腻顺滑，没有让人不适的酒精感，即使不太喜欢喝酒的人群也特别容易接纳。但不要贪杯，毕竟伏特加后劲也还是挺足的。用料伏特加30ml绿薄...

鸡尾酒🍸之青蚱蜢🦗

01-29 用料可可利口酒30ml薄荷利口酒30ml鲜奶30ml冰块若干薄荷叶装饰几片鸡尾酒🍸之青蚱蜢🦗的做法摇壶放入冰块，分别放入可可利口酒，薄荷利口酒，鲜奶，摇到壶外挂霜，倒入杯中，装饰即可。...

春三月蛇莓泡酒

12-24 蛇莓，IndianStrawberry.又名龙吐珠，三爪龙。具有清热解毒，凉血止血，散瘀消肿的功效。《日华子本草》:“通月经，熁疮肿,敷蛇虫咬。”2022的上海，春三月，整个四月禁足在家。还好有个草坪。有个露台。和皮皮在草原上玩的时候看...

桑葚酒，青梅酒

12-31 用料桑葚适量白酒（42°）适量冰糖适量青梅适量盐适量桑葚酒，青梅酒的做法桑葚，青梅用淡盐水泡半个小时，洗净，晾干，挑除破损的和坏的果子。瓶子用少许白酒消毒。青梅酒，一层青梅，一层冰糖，最后倒入白酒淹没青梅和冰糖，这里用的是42...

自制百香果酒

03-02 在外面喝了一次果酒，感觉瞬间找到了真爱，回来以后各种找方子，发现自己泡酒并不难，照着做了一瓶，期待结果！用料百香果4个黄冰糖100～150克(喜甜就150)九江双蒸酒38度300ml自制百香果酒的做法百香果挖出果肉，如果你有更多的百香...

荔枝酒（无酒，自然发酵）

12-30 封控期间只能靠团购活着。咱就说团购的量能不能别这么大，荔枝5斤起卖，我只是想吃50克而已。用料荔枝500克黄冰糖250克白酒一点点，用来消毒玻璃瓶荔枝酒（无酒，自然发酵）的做法吃不完的荔枝去核之所以用黄冰糖，因为家里只有黄...

青梅酒（存档）

12-29 每年青梅收获的季节，都做些青梅酒。陈放一年。口感酸甜香醇，令人垂涎三尺。😂😂😂用料云南青梅20斤黄冰糖10斤高度白酒约30斤克勺青梅酒（存档）的做法云南青梅20斤，加适量盐。用盐水泡约1个小时左右洗净，捞出。用签子把柄去...

桂花冬酿酒——姑苏传统美食

02-05 在苏州市姑苏区的一部分人家里，至今仍有着“冬至大如年”的说法。每年冬至夜，家人团聚，共饮冬酿酒。冬酿酒，由糯米和桂花一同酿制而成，口味甘甜而伴有桂花清香。用料糯米500克干桂花1.5克甜酒曲2克活性干酵母0.15克元红酒/...

冲蛋酒

12-30 今天冲的颜值不高，封面换了一个以前冲的，觉得好看一点的图片。每次方法都是一样的，但是成品不稳定，我觉得跟鸡蛋有关系，室温的比冷藏的好，越新鲜越好！用料鸡蛋2个酒酿4勺白糖适量克冲蛋酒的做法室温的鸡蛋🥚打入碗中，鸡蛋越新...

时间的味道，六月的梅子酒

03-01 每一个看完海街日记的人，都会忍不住泡上一缸子梅酒吧。用料青梅1000g基酒1L太古黄冰糖500g粗盐若干时间的味道，六月的梅子酒的做法看了很多推文，决定用的云南的梅子，顺丰空运。据说香气最浓烈。先挑梅子，只留下最完美的和...

酒煮海虹

03-01 用料洋葱半个黄油少量克海虹2磅白葡萄酒酒煮海虹的做法海虹洗净，剪足丝半个洋葱切粒，锅放些许油然后加黄油炒洋葱下海虹，放白葡萄酒。大火蒸了5.6分钟，开口就可以吃了多的汁拿来做意面也可以...

青梅葡萄果醋

02-23 做青梅酒多的一些青梅，和葡萄一起做了果醋。等待7~14天的转化期就可以饮用了，这款生酮果醋非常酸甜可口，降脂轻体，大家试试吧。用料青梅1斤左右葡萄二两白醋两瓶冰糖300克青梅葡萄果醋的做法家里总有很多水果吃不完，紫皮葡...

三分钟家庭调酒：月光

01-13 最近在伦敦学韩国料理，拜了个师傅。这是给师傅调的，她超级喜欢，就分享出来啦。也感谢🙏我的小师傅，以后会出韩国料理教程。酸酸甜甜，像饮料🥤一样好喝，不过度数不低，酒量一般的女孩子一杯就微醺。用料柠檬汁20ml冰块2块柠檬...

酿造青梅酒

12-08 春天酿造希望，秋天收获美好^_^用料青梅斤冰糖克酒勺酿造青梅酒的做法新鲜青梅洗干净沥干水分并取下每一颗青梅的蒂，完全干净擦拭干净每一颗，并检查新鲜完整无伤口，避免坏掉的梅子影响品质准备就绪白酒备用（山姆买的是红星...

热伏特加低卡红枣菊花茶酒

01-31 好喝真正的微醺要煮不煮没有煮的香不放糖淡淡的红茶和菊花味用料红枣枸杞菊花随便一个随便的红茶包1包百龄坛伏特加/随意20-40ml热伏特加低卡红枣菊花茶酒的做法1.小锅内饮用水热开/按个人量煮开，放入红茶包红枣枸杞菊...

樱桃🍒热红酒🍷

12-30 不太爱喝酒的我，喝了一整杯，里面的樱桃和苹果也变得超级好吃😋很适合女性朋友喝哦……完美！！！用料红酒300ml樱桃80克（适量即可）苹果半个迷迭香1根肉桂1根冰糖20克（适量即可）香叶1片樱桃🍒热红酒🍷的做法樱桃去核儿苹果切片，香叶...

苹果可以泡酒吗？能喝吗？,用多少度的酒？泡酒教程分享给你

12-31 ...

⭐️青梅酒⭐️

12-29 从四月份开始，在我国的南方地区，青梅陆陆续续地挂满了枝头。福建诏安，广东普宁，云南大理，浙江萧山。小巧可爱的青梅挂满了枝头，看着就流口水，望梅止渴，果然名不虚传。大多数水果以甜取胜，而青梅果却以独特的酸味诱人。青梅酒做...

在家饮酒的快乐│迷你酒混搭DIY合集（更新中）

03-10 用料伏特加野格气泡水柠檬茶雪碧在家饮酒的快乐│迷你酒混搭DIY合集（更新中）的做法之前在微博很火的各种混搭迷你酒，在7-11看到有想说回家448（只看到小瓶的伏特加和野格，想要齐全的某宝满足你）港真盒装饮料如果喝个三个之一...

梅子酒和梅子露的自我成长

12-12 记录每一次的梅子酒和梅子露。用料青梅斤白酒勺冰糖克梅子酒和梅子露的自我成长的做法2022.4.20梅子酒：🫙3L:梅子1200g+九江双蒸29.5度1200ml+黄冰糖500g梅子露：梅子：白砂糖=1:12022.5.6做了第二批梅子露和梅子酒。梅子...

橘味利口酒风味巧克力蛋糕

03-18 将片状蛋糕直接重叠在一起，制成长方形裱花蛋糕。做法简单，美味异常。蛋糕中添加了很少的面粉，大量可可粉的加入，使蛋糕具有巧克力般的香醇口感。但是，由于可可粉的加入，面糊中的气泡很容易破裂，因此搅拌次数要尽量少些。用料...

山楂，红李孑，柠檬，水蜜桃，青梅酒

12-31 这个可密封保存，也可手信礼物送友人...

自己在家就可以做果酒❗️超清新的柠檬酒❗️❗️简单好喝

01-09 ...

【甘酒】没有酒精的酒

03-03 有次偶然间喝到过日本甘酒，和豆浆简直是神仙搭配！像我们常见的米酒，实际上就是一种半发酵酒，即含有淀粉转换成的糖份和风味物质也含有糖份转换成的酒精。但是如果只喜欢米酒的风味不喜欢酒精的味道，就可以通过控制发酵进程...