自制浓郁顺滑的网红_“泡沫泰式奶茶”小美版

👩🏻‍🍳
    继网红泡沫咖啡☕以后，又一爆款来啦，受ins一款泰式奶茶的启发，创作了这款小美版“泡沫泰式奶茶”[色]
    个人觉得比泡沫咖啡好喝n倍且操作简单[胜利]，手标红茶独有的茶香，浓郁而不苦涩，混合奶香甜而不腻，入口层次丰富，口感顺滑，大爱的新品♥️

用料  

自制浓郁顺滑的网红_“泡沫泰式奶茶”小美版的做法  

1. 主锅放红茶粉和水，10分钟/100度/小勺煮茶汤

2. 500ml奶茶杯里称入炼乳，过滤茶汤进奶茶杯

3. 清洗主锅后加入冰糖粉，咖啡粉，三大勺红茶汤1分钟/速度3.5打发

4. 奶茶杯倒入牛奶至7分满，加入泡沫

5. 撒上可可粉装饰，增加口感层次。