液种咖啡坚果软欧
来源:美味食谱馆 1.36W
用料
液种 | |
高筋面粉 | 80 |
水 | 80 |
酵母 | 0.8 |
主面团 | |
高筋面粉 | 175 |
水 | 75 |
糖 | 25 |
盐 | 3 |
速溶咖啡+热水 | 3+8 |
酵母 | 2.5 |
黄油 | 12 |
碎坚果 | 25 |
液种咖啡坚果软欧的做法
用料
液种 | |
高筋面粉 | 80 |
水 | 80 |
酵母 | 0.8 |
主面团 | |
高筋面粉 | 175 |
水 | 75 |
糖 | 25 |
盐 | 3 |
速溶咖啡+热水 | 3+8 |
酵母 | 2.5 |
黄油 | 12 |
碎坚果 | 25 |
液种咖啡坚果软欧的做法