咖啡欧蕾
来源:美味食谱馆 3.14W
出自王传仁唯我独卖面包大全。
用料
高筋粉 | 200克 |
细砂糖 | 40克 |
盐 | 2克 |
奶粉 | 6克 |
速溶咖啡粉(原方6克) | 13克 |
鸡蛋 | 50克 |
冰水 | 70克 |
康图橙酒(我用了白兰地) | 4克 |
鲜酵母(干酵母用4克) | 8克 |
总统黄油 | 30克 |
卡士达奶油馅 | 适量 |
白巧克力 | 适量 |
咖啡欧蕾的做法
出自王传仁唯我独卖面包大全。
用料
高筋粉 | 200克 |
细砂糖 | 40克 |
盐 | 2克 |
奶粉 | 6克 |
速溶咖啡粉(原方6克) | 13克 |
鸡蛋 | 50克 |
冰水 | 70克 |
康图橙酒(我用了白兰地) | 4克 |
鲜酵母(干酵母用4克) | 8克 |
总统黄油 | 30克 |
卡士达奶油馅 | 适量 |
白巧克力 | 适量 |
咖啡欧蕾的做法