新手上路~南瓜圆子
来源:美味食谱馆 1.23W
女生多吃几碗,补气血。
用料
不粉的贝贝南瓜 | 1个 |
糯米粉 | 适量 |
红糖 | 10克 |
酒糟 | 30克 |
糖粉 | 5克 |
红枣 | 3~5颗 |
新手上路~南瓜圆子的做法
这次做了视频哦~
找一个不粉的南瓜,太粉的南瓜面团容易干裂。
加入糯米粉,搅拌
搓圆子,手法要快,嗖嗖嗖嗖~
煮的话就很简单
红糖,水,酒糟,红枣,枸杞,在一起煮就行啦。
小贴士
一定找个不粉的南瓜
我一开始用了我家很粉的南瓜,结果,又掺了水,掺多水,再加糯米粉,掺多粉再加水,哈哈哈哈,恶性循环。
用一个不粉的南瓜,直接加糯米粉,不用再加水了。