甜品 懒人版酥皮麻薯肉松蛋黄酥 来源:美味食谱馆 8.44K 传自于一个心灵手巧的朋友… 用料 鲜咸蛋黄 肉松 糯米粉(一小碗) 牛奶 糖 福建肉松 黄油 懒人版酥皮麻薯肉松蛋黄酥的做法 食材准备,酥皮是TB上买的,酥皮尺寸很大。鲜咸蛋黄用黄酒泡15分钟,盖上保鲜膜蒸15分钟 一小碗糯米粉,牛奶分次加入,调成糊状,蒸15分钟后,加入20克黄油,我用手套将黄油和糯米拌匀。然后,将肉松、蛋黄包入糯米中作为馅料 将步骤2的馅料放入酥皮中成圆形。油纸或锡纸铺烤盘,170度20分钟,刷上一层蛋液,撒上芝麻后再10分钟。图为20分钟状态,酥皮尚未发出来。 懒人 麻薯 肉松 蛋黄 酥皮